近日，美食界出現新“網紅”，小龍蝦高價來襲。讓不少美食界的朋友直呼太扎心，“吃不起”。近一個月，活蝦進價由原來的30元/斤漲到55元/斤。比去年同期上漲50%以上。以往可以讓人大快朵頤的風味小龍蝦，現在竟然成了餐桌上的“奢侈品”。而在這“奢侈”美食背后又隱藏著怎樣的財稅問題呢？

小龍蝦進價上漲的原因

1.氣候因素

自古市場供不應求，產品價格上升。小龍蝦進價的上漲，同樣是市場供求關系不平衡的結果。全球氣候的不穩(wěn)定影響著生物的生長，小龍蝦生長繁殖期間天氣變化不定，氣溫忽高忽低，在一定程度上影響了小龍蝦的成活率，間接影響小龍蝦數量上的變化，為小龍蝦市場供不應求局面“添磚添瓦”。

2.美食界朋友對小龍蝦的熱情只增不減

都說“物以稀為貴”，小龍蝦產量低，價格貴，但民眾對小龍蝦的熱情卻始終不減。湖南、湖北和安徽等地的百姓更是如此，請朋友吃飯，小龍蝦絕對是餐桌必備，唯一不同的是以前點三份，現在點一份。

小龍蝦養(yǎng)殖需要交哪些稅種？

1.企業(yè)所得稅

小龍蝦的高經濟回報，讓很多企業(yè)看到客觀的利潤，因而企業(yè)養(yǎng)殖小龍蝦獲取的利潤需要繳納企業(yè)所得稅。若是個人養(yǎng)殖，則不存在企業(yè)所得稅。

2.個人所得稅和印花稅

對進入各類市場銷售自產農產品的農民取得所得暫不征收個人所得稅的政策。對市場內的經營者和其經營的農產品，如稅務機關無證據證明銷售者不是“農民”的和不是銷售“自產農產品”的，一律按照“農民銷售自產農產品”執(zhí)行政策，征收個人所得稅和印花稅。

小龍蝦進入餐飲業(yè)需要交什么稅？

3.城市維護建設稅

餐飲業(yè)城市維護建設稅計稅依據是納稅人實際繳納的營業(yè)稅稅額。稅率分別為7%、5%、1%。

4.企業(yè)所得稅

企業(yè)所得稅的征稅對象是納稅人取得的生產經營所得和其他所得。稅率為33%。個體餐館除外。

小龍蝦價格暴漲，必然會增加相關人員和行業(yè)的收入，當然，也會帶動小龍蝦養(yǎng)殖戶和小龍蝦餐飲行業(yè)繳納稅金的增長。但是持續(xù)看漲的小龍蝦價格真的會一直持續(xù)嗎？這對市場來說又會產生什么樣的后果呢？